Teil 2: Chemie

Hauptthema im 1. Halbjahr:
Von der Seifensiederei zum modernen Waschmittel

Geschichtliches zu Seifen und zum Waschen
Sumerer, Germanen, Stellenwert des Waschens
Seifensiederei im Mittelalter

Herstellung von Seifen
Aus Fetten und fetten Ölen (Gewinnung aus Tier und Pflanze) durch Spaltung der Fette und fetten Öle in Glycerin und Fettsäuren (bzw. deren Salze) durch Laugen- und Carbonat-Verfahren

Waschen mit Seifen (Schmier- und Kernseifen)
Grenzflächenaktive Stoffe (von Wasserläufern und schwimmenden Büroklammern)
Nachteile des Waschens mit Seife (Kalkseifen machen hart, Haare verfilzen)

Chemiker „bauen“ künstliche Seifen (Waschmittel)
Die guten Eigenschaften der klassischen Seifen werden übernommen (hydrophil, lipophob),
ihre Nachteile vermieden (Kalkseifen, alkalische Lösungen);
synthetische Waschmittel (Tenside)
Zusammensetzung moderner Waschmittel;
waschaktive Substanzen, Enthärter, Bleichmittel, Enzyme, optische Aufheller

Waschmittel und Umwelt
umweltverträgliches Waschen (wie spart man Waschmittel, wie schont man die Umwelt)
Baukastenwaschmittel (ich stelle mein Waschmittel selbst zusammen und passe es den Notwendigkeiten an)

Mit Haut und Haaren
Die haut-biologische Hülle unseres Körpers
Haut und Umwelt
Haut- und Haarpflege


Im zweiten Halbjahr werden in Absprache mit den Schülerinnen und Schülern weitere Themen festgelegt.
Aktuelle Ereignisse, die einen Bezug zur Chemie aufweisen können jederzeit in den Unterricht integriert werden (z.B. Vergiftung mit Polonium, Apex-Terroralarm im Sauerland).

GDCh-Abiturientenpreis

Das Bertha sucht jedes Jahr den/die Superchemiker/in

Die Gesellschaft Deutscher Chemiker lobt seit 2005 für den jeweiligen Abiturjahrgang Preise aus, um das Interesse für die Chemie unter den Schülern zu festigen.

Lehrerinnen und Lehrer sind aufgerufen, die jahrgangsbeste Abiturientin oder den jahrgangsbesten Abiturienten im Fach Chemie an ihrer Schule auszuwählen und der GDCh für den Abiturientenpreis vorzuschlagen. Jede Schule kann für einen Schüler bzw. eine Schülerin einen Preis erhalten.

Vorgaben Abitur 2019 / 2020 / 2021

Hier finden sich die Vorgaben für die Abiturprüfungen in Chemie:

Abiturvorgaben 2020

Abiturvorgaben 2021

Abiturvorgaben 2022

Operatoren Chemie

Hier finden sich die Operatoren, die im Fach Chemie zur Anwenung kommen:
Operatorenliste

Hier stellen wir Internetseiten und Links vor, die für den chemischen Unterricht interessant sind.